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平菇木耳炒肉絲怎麼做

美食 更新时间:2024-12-21 06:21:51

  1、材料:平菇250g、水發木耳40g、豬肉絲50g、油适量、鹽适量、生抽1勺、蔥适量、姜适量、蒜适量、雞精适量。

  2、水發木耳摘洗幹淨。

  3、平菇去根洗淨,擠去多餘的水分。

  4、鍋加熱放油,放入蔥、姜、蒜末炒香。

  5、放入用鹽和生抽漿好的豬肉絲,炒散。

  6、加入平菇,翻炒。

  7、再加入黑木耳。

  8、炒至平菇和黑木耳變軟後加鹽,和少許生抽。

  9、熟後加入雞精即可。

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