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番茄炒蝦的做法

美食 更新时间:2025-05-10 17:18:55

  1、番茄一個、凍蝦仁150克、食用油、料酒、生抽、鹽适量、青椒1個、姜蔥蒜末 适量。

  2、準備好配菜,蝦仁洗淨後記得把蝦線挑出來,一個大青椒切塊,一個番茄切塊,姜蔥蒜切末。

  3、食用油燒熱後先放姜蒜末炒出香味,再放入蝦仁炒變色即可。

  4、馬上倒入番茄塊炒幾下,加點生抽。

  5、倒入青椒塊炒斷生,加入鹽,翻炒出鍋。

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