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煙是怎麼做的

美食更新时间:2025-03-06 21:06:18

　　1、煙草為茄科，煙草屬，煙草屬分為黃花煙、紅花煙和碧冬煙三個亞屬，目前發現煙草屬重有64個種。

　　2、将成熟的煙葉先經過高溫蒸，在将煙葉放入機器，大片的煙葉逐漸變成小段的壓縮煙葉，然後切成煙絲，最後進入包裝，機器包裝很均勻，過濾嘴與煙絲一起包裝切割成段，成品煙就做好了，最後包裝進煙盒。

　　3、香煙，是煙草制品的一種。制法是把煙草烤幹後切絲，然後以紙卷成長約120mm，直徑10mm的圓桶形條狀。吸食時把其中一端點燃，然後在另一端用口吸咄産生的煙霧。雪茄是以煙草卷成圓桶形條狀吸食。香煙跟雪茄的主要分别在于香煙體積較小，煙草經過煉制和切碎。香煙最初在土耳其一帶流行，當地的人喜歡把煙絲以報紙卷起來吸食。

　　4、烤煙：将生長成熟的煙葉置于設有熱氣管道的烤房中，給以适當的溫濕度條件，使煙葉内在成分進行生物化學變化，最終使煙葉變黃後幹燥，使制作烤煙型卷煙的主要原料。晾煙：将收獲的煙葉懸挂在可以調節通風的晾房或晾棚内，在不受陽關直射的條件下變黃幹燥，是制作混合型卷煙的主要原料之一。白肋煙、馬裡蘭煙和雪茄煙都屬于晾煙。

　　5、曬煙：将采收的煙葉放在陽光下暴曬，使煙葉變黃幹燥，使制作混合型卷煙的主要原料之一。香料煙是很主要的一種曬煙。

　　6、收獲時候煙葉都跟春天的樹葉一樣綠油油的，經過從上面可以看出來的處理，我們大部分的煙葉看上去都很幹燥，煙葉也多偏黃，象秋天的枯樹葉一樣，這就是為什麼我們看到的煙葉（煙絲）都是黃色的緣故了。當然，黃色跟黃色也有不同的區别，因為煙葉的生長地方不同，煙葉的味道也有很大的不同，另外，也将不同顔色、光澤、化學成分等條件加以考慮，分成不同等級的煙葉，在不同等級的卷煙配方中使用。

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