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豌豆玉米蝦球

美食 更新时间:2025-02-04 19:39:45

  1、原料:熟玉米粒,速凍豌豆,鮮蝦,鹽,料酒,蔥,姜,胡椒粉,水澱粉,油。

  2、玉米粒和豌豆粒解凍。

  3、鮮蝦去殼和蝦腸,留尾,然後在背部開一刀,把蝦尾穿過蝦背。

  4、蔥、姜切成末。

  5、鍋内放少許油,放入蔥、姜末炒香。

  6、放入蝦球炒至變色。

  7、倒入玉米粒和豌豆粒,加料酒,鹽,胡椒粉,翻炒片刻,用水澱粉勾芡即可。

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