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越黃和海黃的區别

美食 更新时间:2024-08-10 18:17:51

  1、顔色。海黃顔色較深,偏暗紅色;而越黃則相對較淺,偏于亮橙色。所以在美感上,海黃就會較越黃顯得沉穩,慎重。

  2、紋理。海黃紋理較越黃要好看,細緻,花紋雖無規則卻不亂,如行雲流水般充滿一種自然的美。鬼臉——老虎紋也多。

  3、質地。大部分越黃的木質粗軟,隻要各種極品才能與海黃媲美。另外越黃的棕眼很粗,遠比不上海黃的細緻。

  4、熒光。熒光感是由木材中的單甯含量決定的。據統計發現,海黃的熒光感要比越南的熒光感強些。

  5、香味。香味是很多行家首推的區分海黃與越黃的條件。上等的海黃與越黃兩者味道相當的相近,需要極其靈敏的嗅覺分辨。海黃的香味是幽幽的降香,比較柔和;而越黃味道是很沖的降香,聞時感覺是它自己往你鼻子裡鑽,涼涼的。但是有時海黃的降香也有點沖。

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