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小烏賊制作方法

美食 更新时间:2024-12-27 14:37:56

  1、準備好新鮮的烏賊。

  2、烏賊洗淨,去除墨囊裡的墨汁。

  3、姜、蒜、蔥切好備用。

  4、鍋熱适量的油。

  5、下蔥白、姜下鍋爆香。

  6、把洗淨的烏賊下鍋煎,先煎白色的一面再翻另外一面。

  7、加入适量的醬油、料酒、适量的清水。

  8、蓋上鍋蓋焖至熟透。

  9、撒上蔥花即可起鍋裝盤食用。

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