1、準備好新鮮的烏賊。
2、烏賊洗淨,去除墨囊裡的墨汁。
3、姜、蒜、蔥切好備用。
4、鍋熱适量的油。
5、下蔥白、姜下鍋爆香。
6、把洗淨的烏賊下鍋煎,先煎白色的一面再翻另外一面。
7、加入适量的醬油、料酒、适量的清水。
8、蓋上鍋蓋焖至熟透。
9、撒上蔥花即可起鍋裝盤食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!