1、主料:芋頭。
2、輔料:番茄醬、糖。
3、芋頭切條,均勻的裹上生粉。
4、油鍋燒至七成熱,下入芋頭,翻動芋頭以防粘鍋。
5、鍋中放油,放糖,翻炒至溶解。
6、關火,放入芋頭,翻炒至均勻,裹上糖漿。
7、盛出,塗上番茄醬即可。
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