1、首先在做好的菜餡裡面打上幾顆雞蛋,攪拌均勻,在煎闆上放上一塊黃油,抹開,夾起一坨餡,放在鐵闆上,開始煎。
2、同時在旁邊放上火腿和土司,壓一壓面糊,翻面,煎到兩面都變得焦黃。
3、煎好之後在吐司上一點檸檬和番茄醬,把雞蛋餡放進去,加一片芝士和火腿,放奶酪片,再放上一片培根。
4、在另外一片吐司上抹上醬料,擺上包菜絲,最後把兩個摞在一起,肉餡的話就再放上一把牛肉和青椒,擠上喜歡的醬,蓋上一層吐司就可以了。
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