1、先準備好一小把楓葉,洗幹淨,取下葉子,把水煮開,加入楓葉,開大火煮。等到看到水已經變黑了,就撈出楓葉,把楓葉水再過濾出來。加入糯米,如果想要煮幹一點的飯,就少加點水,如果是煮膝一點的就多加一點水。也可以糯米在水中浸泡幾個小時再開始煮糯米,煮出來的糯米就是黑色的。
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