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香蔥芝士條如何做

美食 更新时间:2025-01-12 06:00:59

  1、所有面團材料後油法揉至出膜,基礎發酵至2-2.5倍大。

  2、發酵好的面團排氣分割成5份,滾圓松弛15分鐘。

  3、将面團擀成橢圓形。

  4、翻面後,順長将兩邊向中間對折。

  5、依次做好其餘面團,略搓長後放入烤盤。

  6、最後發酵結束後,表面刷一層蛋液,來回擠上沙拉醬。

  7、再放上切成條的馬蘇裡拉奶酪,放入預熱好的烤箱,180度 18分鐘。出爐後撒适量幹蔥末。

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