1、食材展示:土豆、豆角300克,蔥、豬肉200克,雞精、五香粉、鹽20克,花生油50克。
2、土豆切滾刀塊,豬肉切成小塊。
3、熱油,放五香粉、蔥段,放肉,倒醬油翻炒至邊緣變微黃色。放入豆角、土豆、鹽翻炒。水燒開,蓋鍋蓋,轉中火炖,大火收汁,放雞精即可。
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