1、西洋參切片或參須3克,加适量沸水,加蓋悶約5分鐘,即可飲用,并可反複沖飲至無參味。
2、西洋參切片或參須3克,菊花0.5克,沸水沖飲。具有滋陰生津,清熱明目之功效。
3、西洋參切片或切段或參須3克,麥冬1克,加水煮沸後用文火煮約1小時,飲汁。可增強西洋參之滋陰生津潤肺功效。
4、西洋參蜜棗茶:将西洋參切片或切段或參須10克,放入沙鍋炖,待水沸後将蜜棗放人,用中火炖約1小時,即可。喜冷飲者可将之放入冰箱作冷飲用。此方能平肝火,清腸熱,老少皆宜。
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