一說起木瓜來，大家對它不是特别的熟悉，木瓜是一種有美容豐胸效果的一種水果，木瓜又叫番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富。我還是比較喜歡吃的，圓形木瓜裡的肉肉非常好吃，主要是因為它水分多，熱量少。吃木瓜對女性特别好。

木瓜營養很高，木瓜果皮美觀又不失光滑，其果肉嫩又細緻，味道上香甜濃郁，汁水又多。木瓜的果肉既可以生吃，又可以榨果汁，另外再配上牛奶，就是女生最喜歡的有名飲品木瓜牛奶了。

木瓜中的維生素C特别豐富，差不多是蘋果的四十多倍，成人一天的維生素C僅需半個木瓜就夠了。說了這麼多，讓我來說下它的功效跟作用吧。

• 健脾消食

可将脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

• 抗疫殺蟲

番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核杆菌及寄生蟲如縧蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗痨。

• 通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。

• 補充營養

木瓜可以補充營養提高免疫能力。木瓜中不僅含有大量人體必需的水分。還有高蛋白質和維生素，另外還有很多人體必需的氨基酸，可有效補充我們身體必要的各種養分，并增強我們大家的身體抗病力。

• 解毒消腫

木瓜還具有解毒消腫的作用。木瓜裡含有的黴素對我們的身體有很好的解毒功效，據可靠實驗顯示，我們每天隻需大約兩百克的木瓜，就能排除人體内的各種有害毒素。

營養價值

1. 木瓜的水分較高約有89%，而熱量很低。

2. 木瓜含有17種以上的氨基酸，尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸，而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，鎮痛等作用的神經傳導物質的原料，賴氨酸與葡萄糖代謝關系密切，能夠抗疲勞，提高注意力。

3. 木瓜很有少量的脂肪，其中不飽和脂肪酸的含量較高，不飽和脂肪酸能夠将體内多餘的膽固醇排出體外。

4. 含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顔的功效。

木瓜的禁忌

1.忌鉛、鐵之類的物件煮木瓜粥。

2.每次食用不宜過多，因為木瓜中的番木瓜堿對人體稍微有一丁點毒性。

3.腰膝無力，精血虛和真陰不足者也不太适宜服用。

4.孕婦、過敏體質的人慎食。

5.木瓜不可以和南瓜一起吃，也不能和海鮮一起吃。

購買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕迹，拿在手裡比較墜手，那就是汁水多。

木瓜最好先買先吃，不宜冷藏，如果買到的是尚未成熟的木瓜也可以用紙包好，放在陰涼處1~2天後食用。

買回來的木瓜，可以常吃，對身體很好的，但是一次不要吃太多。對人體有點小毒，所以每次食量不宜過多，過敏體質者更要慎吃。

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