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要知道水果和蔬菜的營養價值

健康更新时间:2025-01-20 21:59:24

名字由來曆史故事

傳說漢武帝時期，有一年初秋武帝大病不起，太醫無藥可治。恰逢一日，後宮侍女聖在花園發現一株低矮的植物上結了一顆火紅的果實，不知是何物便請教太醫，太醫也見所未見。誰知道正在迷茫之間，一陣清風過後這紅色的果實竟化為一道青煙，搖搖晃晃飄入漢武帝的寝宮，不多時日，漢武帝大病初愈，誰也不知道是什麼原因。轉年初秋，後宮的花園竟結滿了那樣的果實，漢武帝得知是聖先發現的果實，于是就定名為“聖女果”。

要知道水果和蔬菜的營養價值（是水果也是蔬菜）1

小小的食物竟然有這樣的傳說，相信很多人都像小編一樣，是第一次聽到吧！今天我們為大家推薦的是聖女果。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤豔麗、形态優美而且味道适口、營養豐富。除了含有番茄的所有營養成分之外其維生素含量是普通番茄的1.7倍。下面就詳細了解一下吧！

營養分析

1.聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育，特别可促進小兒的生長發育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。

芝士焗聖女果

【原料】：聖女果、芝士

【制作步驟】：

1.聖女果洗淨後切掉上面一小部分，将裡面的肉掏空。

2.芝士切成小粒塞在裡面。

3.烤箱提前預熱上火180度，放入聖女果烤10分鐘直到芝士融化就可以了。

要知道水果和蔬菜的營養價值（是水果也是蔬菜）2

金龍擺尾

【原料】：小黃魚、櫻桃番茄、香菜

【制作步驟】：

1、将小黃魚掐去頭部并且洗淨裹上生粉；

2、起油鍋将小黃魚炸至金黃色撈起在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿态；

3、把整個櫻桃番茄對半剖開後放置在魚頭處撒上香菜即可。

聖女果是四季食物，日常可把它作為零食食用。今天的推送就到此為止了，祝您生活愉快！

實習生：趙娟娟

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