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圓白菜的家庭炒法

健康更新时间:2025-01-06 04:25:52

圓白菜的家庭炒法（圓白菜這做法好吃極了）1

入春了，萬物生發，孩子也蹭蹭的長身體，這時候的營養一定要跟上，身體才能更壯、長聰明長大個，好身體從小就要打好底子，底子好了那可是一輩子的财富。

圓白菜的家庭炒法（圓白菜這做法好吃極了）2

今天這道菜，要常做給家人吃，特别是孩子更要多吃。這菜就是五花肉炒手撕圓白菜。五花肉補充蛋白質、補腎還養血，腎是先天之本，腎好身體就好、身體才更壯實。

而圓白菜，好多地方都叫它包菜，這菜抗癌、補骨髓、壯筋骨、潤髒腑、利髒器、益心力、祛結氣，它還殺菌消炎，增強機體免疫功能，春季氣候不穩定，最易感冒，它能起到預防的作用。圓白菜含有葉酸，維生素比西紅柿還高出三倍，生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。

圓白菜的家庭炒法（圓白菜這做法好吃極了）3

【五花肉炒圓白菜粉條】

食材：圓白菜280g，帶皮五花肉110g，煮軟的粉條半小碗，蔥姜末少許，大蒜2瓣，紅燒醬油1勺，鹽适量，植物油适量

做法：

圓白菜的家庭炒法（圓白菜這做法好吃極了）4

1 備好食材。圓白菜用手撕成塊，洗淨控水

圓白菜的家庭炒法（圓白菜這做法好吃極了）5

2 五花肉切片；大蒜拍扁切末

圓白菜的家庭炒法（圓白菜這做法好吃極了）6

3 油溫4成熱，下五花肉炒至肉片變色，放入蔥姜末爆香

圓白菜的家庭炒法（圓白菜這做法好吃極了）7

4 翻炒幾下後加醬油調色，放入一碗開水，改小火燒

圓白菜的家庭炒法（圓白菜這做法好吃極了）8

5 湯汁剩少許，放入粉條

圓白菜的家庭炒法（圓白菜這做法好吃極了）9

6 放入圓白菜，大火翻炒

圓白菜的家庭炒法（圓白菜這做法好吃極了）10

7 圓白菜發蔫，下蒜末，加鹽調味，翻炒均勻即可出鍋

寶媽小貼士：

1 圓白菜手撕吃口感好

2 五花肉燒一下不油膩，湯汁濃縮後再放菜炒非常非常的香

3 圓白菜後放，放早了沒口感，不過喜歡軟爛的也可以早點放

4 最後蒜末的加入特别提味

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