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立秋養生食譜

健康 更新时间:2024-07-24 18:23:01

立秋養生食譜(露從今夜白秋風至此涼)1

白 露 簡 曆

立秋養生食譜(露從今夜白秋風至此涼)2

中 文 名:白露

代表寓意:天氣轉涼

氣候特點:氣溫迅速下降、綿雨開始

風俗食物:清茶、米酒、龍眼、番薯

養 生:預防秋燥、滋陰益氣

《詩經》有雲

“蒹葭蒼蒼,白露為霜”

立秋養生食譜(露從今夜白秋風至此涼)3

在日常生活中,

白露這個節氣可沒那麼溫婉,

白露最典型的特征就是:

“白露秋風夜,一夜涼一夜”

白露三候

1

一候,鴻雁來

鴻大雁小,自北而來南也,不謂南鄉,非其居耳。

2

二候,玄鳥歸

玄鳥解見春分,此時自南而往北也,燕乃北方之鳥,故曰歸。

3

三候,群鳥養羞

三人以上為衆,三獸以上為群,群者,衆也。養羞者,藏之以備冬月之養也。此為群鳥把食物藏起來以備過冬。

立秋養生食譜(露從今夜白秋風至此涼)4

秋凍重在“捂”

民間流傳“春捂秋凍”的養生理念,即到了秋涼時節,不急于添加衣服,适當凍一凍能增強機體的抗寒能力。

但是,秋凍時身體的不同部位也要區别對待,特别是在白露時節夜涼日熱的日常調息中,有幾個部位還需重點“捂一捂”。

1

捂肚臍

肚臍又名神阙穴,屬任脈,是人體生命最隐秘最關鍵的要害穴竅,也是人體的長壽大穴。

一旦神阙受寒必傷髒氣,引發腹痛、腹瀉、脫肛、痛經等疾患。

因此,天氣轉涼慎穿露臍裝,晚上睡覺喜歡蹬被子的朋友最好穿上睡衣,加強腹部保暖,防止肚臍受寒。

2

捂後背

入秋後,自然界陽氣漸收,陰氣漸長,隻有聚足陽氣,才不怕寒邪侵襲。

人體後背脊柱位置有一條經脈叫督脈,有“陽脈之海”之稱,統管一身陽氣。

如果後背受涼必然會損傷督脈,耗損陽氣。

因此,養陽首先要暖背,平素怕冷者可多曬太陽曬背部,用陽光之溫熱來補充體内陽氣的不足。

夜間入睡要撤掉涼席,謹防寒邪入體。

立秋養生食譜(露從今夜白秋風至此涼)5

3

捂頭部

中醫認為“頭為諸陽之會”,上火好發在頭面部是因為這裡是人體陽氣會聚的地方,陽熱較盛。

頭部吹風受涼後容易出現頭痛,這是因為受涼後寒邪直中經絡,損傷陽氣,經絡氣血不通,不通則痛。

所以,白露期間如需空調降溫,一定要注意護好頭部,避免直吹。

4

捂雙腳

俗話說“寒從足下生”,“腳暖腿不涼,腿暖身不寒”,所以做好腳部保暖非常重要。

白露節後陰寒之氣漸增,換掉涼鞋,穿上保暖透氣的球鞋、棉鞋是暖腳的第一步。

晚上睡前可用熱水泡腳,腿寒的朋友還可加入艾葉煎水沐足,能起到暖身助眠的效果。

立秋養生食譜(露從今夜白秋風至此涼)6

白露最适宜吃的水果和食物

1、多吃秋果

秋天吃梨最佳,梨性涼、味甘,能生津潤燥、清熱化痰。梨生吃和熟食都很好,煮湯或熬粥也是很不錯的選擇。

立秋養生食譜(露從今夜白秋風至此涼)7

2、白露吃龍眼

生活中有“白露必吃龍眼”的說法,寓意是在白露這一天吃龍眼有補身體的功效。龍眼不但益氣補脾,養血安神,潤膚美容,對貧血、失眠、神經衰弱等等也有幫助。

立秋養生食譜(露從今夜白秋風至此涼)8

3、葡萄全身都是寶

葡萄色美、氣香、味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄幹等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。

立秋養生食譜(露從今夜白秋風至此涼)9

4、石榴惹人愛

石榴性溫,具有生津液、止渴的作用。津液不足、咽幹的人,可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁,或者煎湯飲,可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。

立秋養生食譜(露從今夜白秋風至此涼)10

5、多吃豆類食物

紅豆健脾利水、清熱除濕、消腫解毒、紅豆經常食用還有減肥的功效,若是擔心“貼秋膘”,可以多喝紅豆湯、消暑化濕,還可以保持身材。

立秋養生食譜(露從今夜白秋風至此涼)11

6、吃鴨肉很适宜

秋季的鴨最肥嫩,吃鴨肉可以起到祛火除燥的作用,秋季可以适量吃肉補一補。

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7、茄子去秋燥

秋季吃茄子能降火氣,去秋燥,非常适宜。茄子可以有很多種做法,蒸、炒、拌均可。

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8、秋藕最養人

無論是炒藕丁還是煲湯,都是非常好的秋季時令菜。

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9、蘋果保護心血管

蘋果一年四季都很合時宜,蘋果中的維生素對心血管能起到很好的保護作用,秋季多吃蘋果能消除疲勞。

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10、胡蘿蔔補充維生素

胡蘿蔔含有豐富的維生素,可以榨汁或是煮湯炒菜。

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白露時節的生活小貼士

1

飲食注意養肺潤燥

白露時節,容易出現口幹、唇幹、咽幹及皮膚幹裂等症狀。可以适當吃一些富含維生素的食品和預防秋燥的食物。

2

注意保暖勿受涼,早晚添加衣物

俗話說“寒從腳起,熱從頭散”。雙腳受涼是引發感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病症的元兇。因此,白露應注意腳的保暖,鞋襪宜寬松、舒适、吸汗。

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3

夜晚入睡不貪涼

白露是天氣轉涼的節氣,白天的氣溫仍可達三十多度,但夜晚會較涼,日夜溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,要注意早晚添加衣物,睡卧不可貪涼。

4

鍛煉動靜結合,量力而行

常言道:秋高氣爽!秋天是一年中鍛煉身體的好時節,秋季健身,選擇運動項目時需因人而異,量力而行。

秋季,天氣下肅,地氣收斂,空氣開始變得幹燥。因此,養生當注重保暖與潤燥。

飲食禁忌

1、生姜在秋季不宜食用,燥氣傷肺,容易加劇人體的水份流失。

2、不宜吃得太辛辣,燒烤要少吃。

3、少喝濃茶和咖啡。

4、少吃煎炸和油膩的食物。

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