1、增強寶寶機體免疫力,南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素,食用後在體内可轉化為維生素A,對保護寶寶呼吸系統黏膜阻礙細菌病毒的侵襲很有幫助,而且維生素A還可以預防寶寶皮膚幹燥、促進寶寶視力的發育。此外,南瓜中還含有維生素C、B族維生素、氨基酸等多種營養物質,它們對增強寶寶的免疫力都起着重要作用。
2、促進寶寶的生長發育,南瓜含有澱粉、果膠等多糖物質,口感細膩,而且果膠還可起到保護胃粘膜免受刺激、利于咀嚼消化的作用。
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