銀鳕魚熬湯的方法-tft每日頭條

銀鳕魚熬湯的方法

美食更新时间:2024-12-19 16:51:04

　　1、材料：鳕魚(小)1隻(1Kg)，生牡蛎200g，白菜葉2張，蔥2棵，水6杯，鹽1大勺，醬油2小勺，搗好的蒜2大勺，搗好的生姜1大勺，辣椒面1大。

　　2、把鳕魚洗淨，除内髒後切成5cm大小的塊兒。生牡蛎用鹽水洗淨，撈在筐裡。

　　3、把白菜葉杆切成4cm大小，蔥也切成同樣大小。

　　4、把鳕魚頭和尾放在平鍋裡，加水煮後入味撈取。

　　5、在煮鳕魚的湯裡放鳕魚塊兒和白菜，并放所有佐料，等煮熟時把生牡蛎和蔥放進去。

　　6、牡蛎熟後，味道協調時滅火即可。

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