1、用料:蘋果50g、面粉100克、水80克。
2、蘋果切塊,放入料理棒極,加一點點水打成泥。加面粉(分多次加,這樣比較均勻),加水。加一次用料理棒打幾下就行。
3、打成會流下來但是不會很粘稠的程度。
4、平底鍋一直小火,不用加油。開始加熱。開始出氣泡。
5、氣泡慢慢都破了。等到上面一層全都幹了。
6、在上面在放上點面糊就可以了。如果有裱花袋,耳朵用裱花袋坐更好。
7、一張氣泡全破了,整面都幹了,可以翻面了,稍微熱一下就可以出鍋了
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