1、需要先準備好牛肉、蘿蔔、香菜、大蒜、朝天椒、豆瓣醬等材料。
2、制作的時候,先将焯過水的牛肉,放入鍋中煸炒。
3、然後加水炖煮至牛肉成熟後,将牛肉連同湯汁一起,倒在焯過水的蘿蔔上,加入蒜末等材料,再淋上七八成熱的熱油即可。
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