小瓜怎麼做好吃?小瓜1條,幹辣椒3個,大蒜1瓣,生姜3克,菜籽油8克,食鹽3克,雞精2克,香醋2克,今天小編就來說說關于小瓜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
小瓜1條,幹辣椒3個,大蒜1瓣,生姜3克,菜籽油8克,食鹽3克,雞精2克,香醋2克。
把小瓜洗淨去蒂尾切成細絲,幹辣椒切成節,大蒜、生姜切好。
鍋裡放油燒熱,倒入切好的幹辣椒、大蒜、生姜爆香。
倒入切好的小瓜絲,倒入香醋翻炒片刻。
撒上食鹽翻炒2分鐘。
撒上雞精炒均即可出鍋裝盤。
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