醋、蜂蜜适量、橄榄油、胡椒、黃芥末、生抽适量。
将橄榄油、醋、蜂蜜、生抽依次倒入碗中攪拌均勻。一定要用橄榄油,否則就不是低脂。
将剩下的芥末、胡椒倒入碗中繼續攪拌。
在攪拌的過程中要根據自己的口味不斷調整倒入原料的多少。
邊調邊嘗,直到調出自己滿意的味道即可。
低脂飲食:低脂飲食是指膳食脂肪占膳食總熱量的30%以下或者全天脂肪攝入量小于50克的飲食方式。在生活中真正應該避免或減少的是高脂肪類食物的攝入,例如黃油、内髒、油炸食品、腌制食品等。
低脂飲食不建議吃的是肥肉、動物内髒、禽畜肉皮、魚籽、蝦籽、蟹黃等。事實上,魚肉、禽畜瘦肉等含的脂肪并不高,尤其是魚肉,不但含的脂肪不多,且魚肉所含的脂肪是有利于保護心腦血管和維護視網膜提高視力等的不飽和脂肪酸,因此,建議常吃魚肉,尤其某些深海魚肉,如三文魚、金槍魚、鲭魚、鳗魚、小黃花魚、帶魚等。
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