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青蒜豆醬笃豆腐

美食 更新时间:2025-04-04 09:49:02

  1、主料:老豆腐一塊、豆瓣醬一勺、青大蒜一根、五花肉60克、香菇8朵、老抽1/2勺、蚝油一勺。

  2、豆腐切塊

  3、青蒜洗淨切粒,五花肉切片。

  4、鍋中倒入油,下五花肉煸炒出油。

  5、放入處理好的香菇,豆瓣醬同炒。

  6、加入蚝油,老抽,适量水。

  7、放入豆腐。

  8、中小火焖煮10--15分鐘。

  9、放入青蒜炒勻出鍋。

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