鲢鳙好吃嗎?鲢魚刺多會吃起來麻煩,肉質粗糙不好吃,現在小編就來說說關于鲢鳙好吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鲢鳙好吃嗎
鲢魚刺多會吃起來麻煩,肉質粗糙不好吃。
鲢鳙魚(Aristichthys nobilis)又叫花鲢、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鲢(還有的地方叫麻鲢)、也有叫雄魚。外形似鲢。側扁。是淡水魚的一種。頭部大而寬,頭長約為體長的1/3。口亦寬大,稍上翹。眼位低。鲢鳙魚濾食藻類、浮遊動物和有機碎屑。
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