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雪菜炒荷包蛋怎麼燒好吃

美食 更新时间:2024-11-20 23:33:42

雪菜炒荷包蛋怎麼燒好吃(雪菜胡蘿蔔蛋炒粉絕對美味的秘訣)1

大排檔超火的蛋炒粉在家輕松做!

By 莫陌沫默

用料

  • 米粉 300g
  • 雪菜 100克
  • 胡蘿蔔 半根
  • 雞蛋 1個
  • 蔥 10g
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 1勺
  • 糖 1勺

做法步驟

雪菜炒荷包蛋怎麼燒好吃(雪菜胡蘿蔔蛋炒粉絕對美味的秘訣)2

1、半根胡蘿蔔切絲

雪菜炒荷包蛋怎麼燒好吃(雪菜胡蘿蔔蛋炒粉絕對美味的秘訣)3

2、1個雞蛋炒散

雪菜炒荷包蛋怎麼燒好吃(雪菜胡蘿蔔蛋炒粉絕對美味的秘訣)4

3、放入胡蘿蔔炒斷生

雪菜炒荷包蛋怎麼燒好吃(雪菜胡蘿蔔蛋炒粉絕對美味的秘訣)5

4、加入米粉炒散

雪菜炒荷包蛋怎麼燒好吃(雪菜胡蘿蔔蛋炒粉絕對美味的秘訣)6

5、加入雪菜翻炒均勻

雪菜炒荷包蛋怎麼燒好吃(雪菜胡蘿蔔蛋炒粉絕對美味的秘訣)7

6、加入蔥花即可

米粉的營養功效

1.補血益氣

鐵的含量高,吸收好,促進造血功能。

2.健脾養胃

可以暖胃,治療胃寒症。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾氣虛弱。

3.聰耳明目

補充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現耳聾。維生素E:治療某些眼病有一定輔助作用,如用于各種白内障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。

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