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鹽巴花生米做法圖解

美食 更新时间:2024-11-30 23:22:45

  1、優質大粒花生米撿,洗幹淨。提前用水泡好。

  2、鍋裡加入姜片,蔥段,大料,幹辣椒,足量的鹽,涼水開火煮制。

  3、煮大約30-40分鐘左右,關火浸泡。

  4、胡蘿蔔,芹菜切與花生米大小差不多大的丁。

  5、胡蘿蔔,芹菜丁入開水鍋裡,輕輕燙一下即可撈出過涼。

  6、煮好的花生米過涼控水入盆中。

  7、加進去過涼控水的胡蘿蔔,芹菜丁。入鹽,味精,香油攪拌均勻。

  8、裝盤即可。

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