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溏心蛋的醬汁竅門

美食 更新时间:2025-02-07 21:43:07

  1、100克薄鹽醬油加入70克涼白開水。再加入10克白糖混合均勻成料汁。

  2、材料:鹽、紅辣椒末、糖1/2茶匙、生抽2大匙、蒜末1茶匙、魚露1茶匙。将所有材料混合,加入紅辣椒末、蒜末即可。

  3、烏梅汁2大匙、白醋1大匙、白蘭地酒1茶匙、糖2大匙,将所有材料放在容器内加熱,以小火煮滾至糖完全融化,晾涼後即可食用。

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