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肉釀香菇如何做

美食 更新时间:2024-11-23 12:06:23

  1、肉末适量,香港适量,鹽,生粉,生抽适量,蔥少量,雞蛋一個,生菜花2片。

  2、香菇洗淨,用水泡發。

  3、将攪拌好的肉餡放适量在香菇上面稍微壓緊。

  4、熱鍋倒油,開小火。

  5、煎好後入蒸鍋大火蒸25分鐘。

  6、取個幹淨盤子,鋪上生菜葉,将蒸好的香菇擺放整齊,将蒸好的香菇水倒進碗裡,加少量生粉,水,生抽入鍋,倒在蒸好的香菇上。

  7、撒少許蔥,可以上桌開動了。

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