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辣炒面皮的做法步驟

美食 更新时间:2025-02-05 14:10:13

辣炒面皮的做法步驟?食材:面粉500克,綠豆芽200克,小油菜100克,香蔥1根,香菜2根,下面我們就來聊聊關于辣炒面皮的做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

辣炒面皮的做法步驟(教你辣炒面皮的做法步驟)1

辣炒面皮的做法步驟

食材:面粉500克,綠豆芽200克,小油菜100克,香蔥1根,香菜2根。

首先,将香蔥和香菜摘幹淨,用清水清洗幹淨後備用。

小油菜也去掉根部,然後洗幹淨待用。

把剛剛從市場買來的綠豆芽也洗幹淨放到盤子中備用。

取500克面粉,和好面後放到盆子蓋好盆蓋子備用。

湯鍋中倒入适量的水燒開,再把面團用擀面杖擀好後等鍋開後用手撕扯成小小的面片。

将煮熟的面皮放到盆子中備用,再另起炒鍋放油等油熱後放入香蔥炒香後放入豆芽,然後再倒入面片。

等翻炒一會兒後,放入食鹽,味精,雞精和香油,再放上之前準備好的香菜出鍋即可。

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