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南瓜怎麼吃

美食 更新时间:2024-11-23 23:23:50

南瓜怎麼吃?主料:南瓜、雞蛋 輔料:植物油、面包糠、澱粉、鹽,我來為大家科普一下關于南瓜怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!

南瓜怎麼吃(南瓜吃法)1

南瓜怎麼吃

主料:南瓜、雞蛋 輔料:植物油、面包糠、澱粉、鹽。

南瓜去皮切條,去掉中心的瓜瓢,然後切成1厘米寬4厘米長的段。切好的南瓜段放入1茶匙鹽拌勻,腌制20分鐘,讓南瓜出水。

控幹水分後,放入幹澱粉充分拌勻,使每一條上都沾有澱粉。

雞蛋打散。

把南瓜條均勻的裹上蛋液。

再沾上面包糠。

靜止3分鐘左右。

鍋中放油,5成熱時,放入南瓜條慢火炸至顔色變得淺黃。并且變硬後瀝幹油撈出。

大火燒開油,下南瓜條複炸一次撈起瀝油即可。

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