豆芽怎麼做好吃竅門?有根的豆芽去殼,洗淨 幹辣椒切粒,蒜粒剁碎 ,我來為大家科普一下關于豆芽怎麼做好吃竅門?以下内容希望對你有幫助!
有根的豆芽去殼,洗淨。
幹辣椒切粒,蒜粒剁碎。
熱鍋,放油,大火高溫燒熱油 。
先放幹辣椒翻炒 。
再放蒜末,爆香 。
放入豆芽,過油翻炒。可以加入少量的開水,不至于炒焦。
翻炒至熟,放适量鹽巴和雞精。
起鍋前加入麻油,增加香氣和亮度。
起鍋。
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