1、藕粉不能和白蘿蔔一起吃,兩者食用寒性大。
2、藕粉不能和大豆一起吃,大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的蓮粉同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
3、藕粉不能和豬肝一起吃,蓮藕含有纖維素,纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。
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