粉蒸肉這樣做才最好吃-tft每日頭條

粉蒸肉這樣做才最好吃

美食更新时间:2024-12-14 11:52:35

粉蒸肉這樣做才最好吃（粉蒸肉你這麼做）1

兒子喜歡吃五花肉，所以第一次試着做。

By 淺色夏沫ゞ

用料

五花肉 500克
蒸肉米粉 1包
蒜 3瓣
生抽 1湯匙
耗油兩顆黃豆大小

做法步驟

粉蒸肉這樣做才最好吃（粉蒸肉你這麼做）2

1、把五花肉切好，放入蒜末、生抽、耗油一起拌勻，放置半小時以上讓其入味（因為後面吃覺得有點點甜，所以就不用放糖了，喜歡吃辣還可以放點小米辣啥的）

粉蒸肉這樣做才最好吃（粉蒸肉你這麼做）3

2、然後倒蒸肉粉到肉裡面一起拌勻，粉看着放，隻要肉裡沒有水分就可以啦（因為放了生抽等調料我的肉裡面是不用另外加水了的）

粉蒸肉這樣做才最好吃（粉蒸肉你這麼做）4

3、拌好之後就可以放鍋裡蒸，我是放在電飯鍋裡蒸的。

粉蒸肉這樣做才最好吃（粉蒸肉你這麼做）5

4、出鍋，味道還不錯，成功！可以撒點蔥花（我不吃蔥所以沒撒）

小貼士

1、個人覺得還可以稍微放點瘦肉在裡面 2、不用放鹽哦

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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