槐花餅最簡單做法-tft每日頭條

槐花餅最簡單做法

美食更新时间:2024-07-19 23:25:26

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）1

今天去山上摘了一些槐花，站在槐樹林裡，閉上眼睛聞着陣陣槐花香，仿佛一下子回到了童年，腦海裡閃過滿滿的回憶，晚飯就做小時候媽媽做過的槐花餅。

By 全味生活【豆果美食官方認證達人】

用料

槐花 1000克
面粉 500克
雞蛋 5個
鹽 3勺
太太樂原味鮮醬油 3勺
太太樂原味鮮雞鮮調味料 1勺
蔥花 20克
水 500克
花生油适量

做法步驟

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）2

1、準備1000克新鮮槐花，清洗幹淨備用。

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）3

2、鍋中燒水，水開後放入槐花焯水2分鐘。

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）4

3、撈出過兩遍涼水。

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）5

4、撈出攥幹水分。

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）6

5、加入5個雞蛋、20克蔥花、3勺鹽、3勺太太樂原味鮮醬油、1勺太太樂原味鮮雞鮮調味料。

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）7

6、再加入500克面粉。

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）8

7、加入500克清水攪拌均勻。

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）9

8、鍋中刷油，放入适量槐花面糊。

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）10

9、一面定型後再翻面，期間多翻動幾次。

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）11

10、烙至兩面金黃即可。

槐花餅最簡單做法（童年美味槐花餅這樣做）12

11、成品圖。

小貼士

面糊中少加水口感會偏幹偏硬一些，多加水會偏軟嫩一些，具體根據自己的喜好增減。

槐花的營養功效

涼血止血、清肝瀉火

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