豆角包子餡的作法-tft每日頭條

豆角包子餡的作法

美食更新时间:2024-07-05 02:22:26

　　1、高筋面粉500克，溫水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包機内，揉成光滑面團。

　　2、揉好的面團拿出來，蓋上蓋子，放到溫暖處發酵2.5倍大。

　　3、發酵好的面團，用少許蘇打水，放到發酵好的面團裡面，揣揉排氣，然後醒至10分鐘。

　　4、肉餡400克放入盆中備用。

　　5、蔥剁末，姜剁末。

　　6、把蔥末，姜末放入肉餡中。接着放入花生油，醬油，料酒，精鹽，五香粉，雞精，順着一個方向攪拌均勻。

　　7、豆角掐去頭和尾部的根，清洗幹淨。

　　8、鍋中放水，水開後把豆角放入鍋中，焯至斷生。（用手能掐動豆角就可以撈出）。

　　9、把豆角撈出，過涼。

　　10、豆角放到案闆上，切成豆角碎。

　　11、剁成細末。（不用剁的太碎,太碎了沒有豆角味了）

　　12、把剁好的豆角餡放入肉餡裡面，順着一個方向拌勻。

　　13、把醒好的面團拿出來，搓成長條狀。

　　14、用手揪成大小相等的面劑子，撒上幹粉，用手掌按平劑子。

　　15、把面劑子擀成中間厚，四周薄的包子面皮。

　　16、放入肉餡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食 7歲兒童的營養标準
1、桂花炒雞蛋，媽媽準備一些原材料，雞蛋，火腿，香菜，油，鹽，味精，雞油，澱粉，雞湯，蔥，姜，蒜個适... 2023-07-04
美食羊肉切丁用烤箱怎麼做
1、食材：羊肉1000克、孜然2克、辣椒面3克、姜10克、料酒10克、黑胡椒2克、洋蔥50克、鹽5克... 2023-07-04
美食炸油條用的小料是什麼料
1、炸油條用的小料一般包括無礬油條膨松劑泡多源A、無堿油條膨松劑面欣酥A、以及白糖、食用鹽、酵母、小... 2023-07-04
美食辣白菜粉條排骨火鍋怎麼做
1、将排骨洗淨後放入盆中，蔥白切段，生姜切片，大蒜拍扁後切末一并放入盆中。倒入料酒，加少許黑胡椒粉調... 2023-07-04
美食京醬雞絲新吃怎麼做
1、京醬雞絲新吃的用料：雞胸肉、木耳、筍、大蔥、甜面醬、鹽、糖、生抽、小蔥碎、澱粉香油。2、首先準備... 2023-07-04
美食如何做饅頭又軟又好吃
1、溫水中倒入50克紅糖，攪拌溶解，3克酵母粉用溫水化開，将300克面粉倒入紅糖水中，倒入酵母水，攪... 2023-07-04
美食糖煮栗子步驟
1、去好皮的栗子，用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之後洗幹淨。紗布剪成幾小塊，如果有那種鹵包袋也可以用，... 2023-07-04
美食蛋炒飯怎樣才能炒散
1、飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱别蒙上保鮮紙放一夜就得。實在沒有立馬拿錢出門到排... 2023-07-04
美食蟹黃包子餡怎麼做
用料：黃螃蟹5隻、鹽少許、肉皮300克、淨瘦肉末250克。肉皮洗幹淨，加水放蔥、姜、八角、桂皮煮爛。約半小時後濾出雜質，湯汁和皮冷卻後冰櫃冷凍。剝好螃蟹肉。冷凍過的皮凍切小塊，加入蟹肉、肉末、少許鹽、料酒、老抽順時針方向攪拌。面粉加溫水攪拌均勻。揉成光滑面團蓋保鮮膜醒十分鐘。面團揉長條切小段，擀成面皮。加入餡料，封口。上蒸鍋蒸七分鐘關火即可。 2023-07-04
美食韓式脊骨湯的做法
1、将金針菇和桐蒿等處理幹淨,洗淨待用。2、土豆打皮切成大塊,或是滾刀塊,或是扁塊。3、脊骨用水泡出... 2023-07-04
美食素炒蓮藕棒怎麼做
1、主料：藕2節，色拉油适量，食鹽适量，醬油适量，蒜适量,幹辣椒适量，水适量，小蔥适量。2、藕泡清水... 2023-07-04
美食鹽焗明蝦怎麼做
1、将蝦須剪掉洗淨蝦線可以剔除（最好是鮮活的蝦）。2、将蝦背劃一些小口倒入料酒蔥姜花椒撒一點鹽腌制1... 2023-07-04
美食晉源區美食
晉源區美食有晉祠元宵、剪刀面、山西糖醋鯉魚、郭杜林月餅、晉祠蓮藕等。1、晉祠元宵：晉祠一帶不僅盛産大米，也盛産優質的糯米，其中尤以東莊營村的糯米為最佳。據說該村生産的糯米面粘性極高，又有筋道，用它做出的元宵放在鍋裡越煮越大，越煮越香。2、剪刀面：顧名思義，用剪刀剪出的面條，猶如吳淞江水中的銀魚，不僅民間喜食，還成為曆代禦面。剪刀面，因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面條呈魚形，亦叫剪魚子，其制法起源 2023-07-04
美食清蒸基圍蝦
1、基圍蝦剝出蝦仁，洗淨。2、蝦仁用料酒、鹽、蔥末、姜末拌勻，腌20分鐘入味。3、蒜末加醬油、香油制... 2023-07-04
美食蘆筍怎麼做好吃又簡單
1、所需食材：蘆筍适量，調味料适量。2、清炒蘆筍，蘆筍适量，蒜少許，幹辣椒一個，油少許，鹽少許，白糖... 2023-07-04
美食烤餃的做法和配方
1、主料：豬肉(肥瘦)400克、韭菜200克、餃子皮300g。2、輔料：鹽1/2茶匙、胡椒粉1/3茶... 2023-07-04
美食脆底煎餃做法圖解
1、鍋裡倒入适量油，将餃子底部抹點油均勻的碼在鍋裡面，碼好後開中火煎至底部微黃，大概兩三分鐘的樣子。... 2023-07-04
美食重慶地鐵運營時間
1、重慶地鐵1号線，首末班車時間：小什字06:30-22:30|璧山06:30-22:30。2、重慶... 2023-07-04
美食麻辣海螺絲的做法分享
1、食材用料：海螺絲2市斤，大蔥1段，姜1大塊，大蒜10小瓣，辣椒若幹，花椒若幹，大料3瓣，香葉2片... 2023-07-04
美食新鮮魚籽怎麼做好吃
用料：比目魚籽2條、豆腐300克、姜片2片、大蒜3瓣、胡椒粉1小勺、鹽适量、大蔥半根、郫縣豆瓣醬一勺、生抽一勺、香菜一棵、幹紅辣椒一根。1、将比目魚的魚籽取出來，去掉黑膜。2、豆腐、蔥、姜、蒜、幹辣椒、香菜全部切末備用。3、鍋中放入兩勺花生油，放入郫縣豆瓣醬小火慢炒。4、炒出紅油，再放入蔥、姜、蒜、... 2023-07-04
美食吃馬蹄的禁忌
1、馬蹄又叫荸荠，有胃寒、胃腸不适、胃病的人及小孩子不宜食用：有胃寒、胃腸不适、胃病的人及小孩子，不... 2023-07-04
美食青豆腐竹制作方法
1、原料：50g腐竹、150g上海青、30g青豆、适量油、适量鹽、适量十三香、适量大蒜、适量老抽、适... 2023-07-04
美食牛肉不炒怎麼做
1、牛肉不炒可以做炖牛肉。2、材料：牛肉1000克，大蔥3根，生姜1塊，大料适量，桂皮适量。調料：料... 2023-07-04
美食好吃又鮮嫩多汁馄饨
1、材料：豬肉适量，雞蛋一個，生抽适量，豬油适量，蔥适量。2、豬肉一定要選全瘦的，不能帶一點筋，不然... 2023-07-04
美食石斑魚怎麼做法好吃
1、清蒸石斑魚準備食材如下：石斑魚1條，大蔥1段，生姜1塊，紅椒1根，蒸魚豉油1小碟，具體做法如下：... 2023-07-04
美食太陽果怎麼吃
1、可以做太陽果炖牛奶蛋，把太陽果的頭部切開，中間去掉。雞蛋用打蛋機打碎，再加入适量的牛奶和白糖，攪... 2023-07-04
美食醉花蟹簡單做法
1、食材：螃蟹500克、醬油适量、黃酒400克、花椒适量、鹽适量、生姜适量、白糖适量、整蔥适量、幹辣... 2023-07-04
美食海帶吃之前怎麼處理
如果想吃新鮮的海帶，最好不要用淡水洗，直接放鍋裡蒸爛，再拿出來洗淨，涼拌或炒肉絲。如果要儲藏海帶，需把新鮮海帶曬幹後儲藏，隻要不被潮濕就可以保存一兩年，吃時用淡水泡半天即可。還可以用新鮮的海帶做成海帶結，蒸熟放在冰箱裡，随吃随取。海帶的功效：1、抗輻射：海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗... 2023-07-04
美食橘子皮要曬多久能喝
橘子皮曬到質地比較幹脆的時候就可以不用曬了，但這個時候的橘子皮可能還會有害物質，還不适合用來泡水喝，一般橘子皮是放置一年後再喝，這個時候的橘子皮演變成了陳皮，可以用來泡水喝。橘子皮泡水喝的注意事項：1、發黴的橘子皮不要喝。橘子皮在保存過程中，容易受潮發黴，而發黴的橘子皮喝了對身體不好，可能會出現腹瀉... 2023-07-04
美食百合生姜豆腐湯
1、主料：豆腐（南）5克。2、輔料：百合10克。3、調料：赤砂糖20克、姜5克。4、将百合擇洗幹淨。... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 豆角包子餡的作法

豆角包子餡的作法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注