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炸鮮奶家常做法

美食更新时间:2024-09-09 07:04:36

　　1、用料：

　　牛奶500g、玉米澱粉60克、糖40克、雞蛋1個。

　　2、做法：

　　（1）準備牛奶，雞蛋，面包糠，糖，玉米澱粉。

　　（2）将玉米澱粉，牛奶，糖倒入平底鍋，開小火。

　　（3）一邊加熱一邊攪拌，直到變成糊糊狀。

　　（4）倒入方形容器裡，冷藏2小時。

　　（5）将牛奶凍切成條，不要太長了，否則容易斷。

　　（6）裹一層蛋液。

　　（7）在面包糠裡打個滾。

　　（8）放入預熱好的空氣炸鍋裡，不用一滴油。

　　（9）180度烤15分鐘(每家的産品有自己的脾氣，我用的COSORI家的，這個溫度剛剛好，其他品牌的溫度自行把控一下，途中可以暫停觀察一下)。

　　（10）外脆裡嫩，沒有一滴油，超香的。

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