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如何制作鲫魚香菜豆腐湯

美食 更新时间:2025-01-22 04:46:50

  1、主料:鲫魚500g、内酯豆腐350g、香菜100g、姜适量、鹽适量。

  2、将魚去鱗開膛洗淨,準備豆腐和香菜。

  3、豆腐切大塊,洗淨香菜。

  4、将鍋燒熱,下油,燒至高溫時下魚。

  5、魚入鍋後先不要翻動,大概過了一分鐘後再翻它,煎至兩面金黃。

  6、加入适量的水燒開。

  7、水開後,加入豆腐一起中火煮20分鐘。

  8、煮好的湯加入香菜,加鹽調味就行了。

  9、美味的魚湯出鍋了。

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