蝦子怎麼做才好吃?食材:蝦子250g、水适量、老姜3片、食用鹽适量 ,我來為大家科普一下關于蝦子怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!
食材:蝦子250g、水适量、老姜3片、食用鹽适量。
首先把半斤河蝦倒入清水中,加少許的食鹽,浸泡一刻鐘左右。
接着把蝦子撈起來,再用流水沖洗幹淨。放盤子裡備用。
煮鍋燒适量的水,丢入2~3片老姜,燒開。
倒入洗幹淨的蝦子,放适量的鹽,繼續煮。
等水再次沸騰後,蝦子變紅再約莫煮半分鐘到一分鐘,就可以有慮勺撈起來。
裝盤子裡,這樣剝給寶寶吃很鮮很嫩。大人吃的話可以蘸醬吃。
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