1、用料:油麥菜兩株(棵)、芝麻醬一湯匙、花生醬一湯匙、清水少許、紅色腐乳一小塊、食鹽少許、白糖少許。
2、油麥菜洗淨,切段。
3、調制醬料,芝麻醬一湯匙。
4、花生醬一湯匙,一小塊腐乳。
5、加入鹽,糖,清水,順着一個方向不停的攪拌。
6、将調制好的醬料淋在菜葉上即可。
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