椰奶凍的做法-tft每日頭條

椰奶凍的做法

美食更新时间:2025-01-06 14:07:04

　　1、食材：椰漿400g，牛奶650g，芒果100g，紅豆100g，白糖50g，魚膠粉50g。

　　2、魚膠粉用涼水沖開，隔水加開水融化。

　　3、煮好的紅豆趁熱放兩勺左右的魚膠粉。

　　4、再加适量白糖拌勻，倒入方形的飯盒裡。

　　5、放冷凍層30分鐘凝固就拿出來。

　　6、牛奶椰漿和糖混合煮沸。

　　7、放入剩下的魚膠粉攪拌均勻冷卻。

　　8、凝固的紅豆層中倒入冷卻後的椰汁牛奶。

　　9、蓋好後放冷藏層第二天食用。

　　10、碗底鋪一層芒果，倒滿加了魚膠粉的椰汁奶。

　　11、同樣放冷藏層第二天食用。

　　12、刀在四周劃一圈脫模。

　　13、切成小的豆腐塊，裝盤食用即可。

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