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白蒿的炒制方法

美食 更新时间:2024-07-22 04:17:41

  1、白蒿取葉去根。

  2、洗淨,控幹水分,切幾刀。

  3、放入鐵鍋,中小火開始炒,水分蒸發差不多的時候,轉最小火繼續炒。(要攪拌)

  4、直至炒幹,晾涼密封。

  5、飲用時取少許,開水浸泡兩分鐘即可。湯色金黃。

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