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紅燒鮑魚簡單又好吃的做法

美食 更新时间:2024-09-09 01:23:31

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紅燒鮑魚簡單又好吃的做法(手把手教你做超好吃的清燒鮑魚)1

紅燒鮑魚簡單又好吃的做法

1.鮑魚清洗幹淨,用料理刀切出太陽花紋,放入料酒去腥後瀝去多餘水份,再放入蚝油、灑上少許玉米澱粉拌勻。紅皮蒜切小碎粒備用。 2.嫩莴苣葉焯水,撈出瀝幹擺盤備用。 3.少許玉米油燒至溫熱,放入蒜粒略煸炒後摻入300ml清水,燒開,将鮑魚煮至花形開放即可,煮久了肉會綿韌。 4.用筷子将鮑魚夾出擺放在莴苣葉上面。 5.将玉米澱粉加清水調勻,倒入煮鮑魚的湯汁内攪勻至濃稠,調入食鹽、白胡椒面、姜汁,灑上蔥花。 6.将調好的湯汁淋上擺好盤的鮑魚,美美的清燒鮑魚就做好了,漂亮吧? 海鮮醬油 芥末膏調配蘸水,這樣吃鮑魚健康又美味。,

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