花菜炒肉的做法第一美食-tft每日頭條

花菜炒肉的做法第一美食

美食更新时间:2024-12-27 12:46:52

每個周末隻要有空,我都會自己在宿舍加餐,上周末按慣例得上炒菜,讓LG挑了半天菜單,還是選擇了家常下飯菜,花菜炒肉.

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）1

1. 把五花肉清洗幹淨,用水煮熟切塊,把辣椒,大蒜,芹菜切好備用

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）2

2. 花菜用手掰小朵洗幹淨

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）3

3. 先把切的好五花肉煸幹至表面金黃

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）4

4. 加入切好的芹菜大蒜辣椒

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）5

5. 一起翻炒

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）6

6. 然後加入少量生抽上色

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）7

7. 加入少量鹽把炒好的肉先裝盤,把多出來的油留在鍋裡

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）8

8. 加入花菜翻炒

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）9

9. 分二次加入煮五花肉留下的湯,使花菜能快速炒熟

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）10

10. 然後加入少量鹽

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）11

11. 加入炒好的肉

花菜炒肉的做法第一美食（花菜炒肉的做法）12

12. 一起翻炒3秒,再加入少量雞精裝鍋完成

小貼士：1.選五花肉煸出油份再炒花菜肉會很香,但會比較硬一些,喜歡嫩一點的肉,就挑瘦肉吧 2.加入二次煮肉的湯,可以使花菜快速炒熟.

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