刀魚怎樣做好吃?刀魚去頭,去内髒洗淨刀魚切段,放入料酒,醬油腌制10分鐘,我來為大家講解一下關于刀魚怎樣做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
刀魚去頭,去内髒洗淨。
刀魚切段,放入料酒,醬油腌制10分鐘。
蔥切段,蒜扒瓣,姜切片放入碗中,放入鹽,味素,白糖,大料,倒入生抽,醋備用。
不粘鍋燒熱,倒入食用油,燒至八分開,放入刀魚,煎制金黃色,煎好一面,翻過來煎制另一面。
倒入碗中輔料,加水和魚齊平。
大火燒開,中火炖15分鐘左右,出鍋裝盤,香菜洗淨切段撒在上面。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!