1、主料:3個蘿蔔。
2、配料:适量油、适量鹽、适量老抽、适量五香粉、适量辣椒油。
3、蘿蔔切條晾曬,天氣好的話曬兩天就可以。
4、曬了兩天的蘿蔔幹鹹菜用開水泡一會洗幹淨。
5、瀝幹水分,晾涼。
6、加入老抽、五香粉、鹽,将作料拌勻。
7、放入保鮮盒,腌制兩天。
8、吃的時候拌點辣椒油,味道更好。
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