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山柿子泡酒方法

美食 更新时间:2024-06-29 22:30:46

  1、将野柿子洗淨,放置于玻璃瓶中擺放好,放入白酒,全部浸泡柿子,靜置儲存15到30天即可。

  2、野柿子是可以泡酒的,柿子中含有豐富的糖分,果膠和維生素,有良好的清熱和潤腸作用,是慢性支氣管炎,高血壓,動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單甯酸會影響身體對鐵質的吸收,所以不宜多吃。

  用來止咳化痰。因嶽父是老慢支,便買了二斤酒,二斤冰糖,外加八個青柿子,切塊浸泡,以備用。

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