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羊骨頭湯的家庭做法和配方

美食 更新时间:2025-01-19 15:11:51

  1、材料:羊骨500克,大棗100克。

  2、做法:羊骨、大棗洗淨,羊骨斬碎,放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸後,改用文火煲1小時,加入大棗再煲2小時,調味供用。

  3、羊骨是高鈣食物,大棗的營養價值也極高,兩者的搭配可以補腎健脾、益髓生血。适用于精血不足、眩暈、面色無華、四肢無力、産後體虛等症。

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