tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做涼皮

怎麼做涼皮

美食 更新时间:2025-01-18 08:59:46

涼皮做法:

1、準備材料:小麥澱粉100克、水250克、面粉10克。

2、将小麥澱粉、水、面粉倒入盆中攪拌均勻。

3、取一個平底的盤子,盤底刷一層薄油,舀取适量的面糊,用盤子晃勻。

4、放到預熱好的蒸箱中,100度蒸三分鐘左右。

5、将盤子取出置于涼水中降溫,冷卻後取下涼皮,切成條狀。

6、調理醬料,倒入涼皮拌勻即可。

涼皮:

涼皮,是起源于陝西關中地區的漢族傳統美食,是擀面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱。流行于中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有熱米皮、擀面皮、烙面皮、釀皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味。 涼皮曆史悠久,源于秦始皇時期,距今已有兩千多年曆史。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved