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豆豉蒸豬腸粉

美食更新时间:2024-07-28 16:13:29

豆豉蒸豬腸粉（粵菜豆豉蒸粉腸超美味沒吃過太可惜了）1

By 笨笨貓dncl

用料

粉腸 350克
姜末适量
蒜蓉适量
生抽适量
鹽适量
油适量

做法步驟

豆豉蒸豬腸粉（粵菜豆豉蒸粉腸超美味沒吃過太可惜了）2

1、拿蒜瓣塞進粉腸裡通一下

豆豉蒸豬腸粉（粵菜豆豉蒸粉腸超美味沒吃過太可惜了）3

2、通過的粉腸用鹽生粉在揉搓一下洗幹淨

豆豉蒸豬腸粉（粵菜豆豉蒸粉腸超美味沒吃過太可惜了）4

3、洗幹淨的粉腸切段中間切幾刀不要斷開

豆豉蒸豬腸粉（粵菜豆豉蒸粉腸超美味沒吃過太可惜了）5

4、燒開水燙十秒鐘撈起來

豆豉蒸豬腸粉（粵菜豆豉蒸粉腸超美味沒吃過太可惜了）6

5、用小碗裝切好的姜蒜蔥豆豉，淋上熱油

豆豉蒸豬腸粉（粵菜豆豉蒸粉腸超美味沒吃過太可惜了）7

6、下糖，生抽，耗油，生粉攪拌均勻

豆豉蒸豬腸粉（粵菜豆豉蒸粉腸超美味沒吃過太可惜了）8

7、把調好的料倒入粉腸裡攪拌均勻，大火蒸三分鐘就可以了。

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