1、食材:桃膠30克、銀耳1朵、紅棗10粒、冰糖100克、水1000毫升。
2、準備好所需要的材料。
3、用清水把桃膠和銀耳分别泡開(桃膠泡的時間相對長些,要看大小)。
4、紅棗去核切碎。
5、銀耳去掉水分掰碎。
6、把泡好的桃膠清理幹淨。
7、鍋裡放入水、銀耳、紅棗、冰糖。
8、蓋上蓋子開大火開始煲,水開後改小火慢炖。
9、把桃膠倒入再炖20分鐘,就做好了。
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